През 1931 г. Уинстън Чърчил предсказа, че човешкият род един ден “ще избяга от абсурда да отглежда цялото пиле, за да яде само гърдите или крилата му”. 88 години по-късно този ден дойде с откриването на Just – компания за Виж повече
Васил Лазаров е мениджър на фирма Вивекта БГ ЕООД. Тя е сред най-известните вносители на месо за България. Един от основните й партньори е най-големият преработвател на свинско месо в Европа и най-голям износител в света – Даниш Краун. Датската Виж повече
Учените, които създадоха първия в света хамбургер от отгледано в епруветка месо, обещават да му добавят вкус и да свалят неговата цена. Изследователят от университета Маастрихт Марк Пост е уверен, че цената на изкуственото месо може да бъде намалена от Виж повече